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屏東大武山栽種咖啡 發展觀光特色

發表時間:2017-07-14 11:48 字級設定:

許多人喜歡喝咖啡,但您喝過屏東大武山的咖啡嗎?大武山下開設許多咖啡農場,結合大武山景色發展成當地觀光特色,因為咖啡豆產量不多,農場與農民契作,提供遊客來此可以品嘗道地的台灣咖啡。

屏東在地生產的台灣咖啡,除了德文與三地門之外,大武山上同樣適合種植咖啡,
並且發展成當地觀光特色,在這裡經營數十年的這家咖啡農場有三公頃的咖啡園,加上原住民栽植的咖啡豆與農場契作,讓遊客來此可以品嘗道地的台灣咖啡,現在由第二代經營,為大武山咖啡帶來更多行銷創意。

這家莊園咖啡年產大約一噸,只夠自產自銷,要來到屏東萬巒鄉這裡才可喝到他們的咖啡,而台灣咖啡售價較高與人工採收成本有關。

咖啡大致上以水洗、日曬、與蜜處理三種方式,這家農場大多採水洗方式處理,先經過脫皮烘乾就成為現在的帶殼豆。

這片農場保留大片的草地沒有太多裝飾,就是要給遊客真正放鬆休憩的空間。
假日請來樂師演奏,喝咖啡、看美景還有音樂聆賞。

大武山咖啡豆來自海拔1100公尺的咖啡豆,將咖啡結合休閒產業,成為屏東大武山下一大特色,來此可品嘗屏東咖啡原味。