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【第11集】魯蛇釀蜜 征服貴婦味蕾-莊英鐳

主持人:鄭朝方
首播:每週四、五 晚上9點
重播: 每週五、一 凌晨3點、下午1點
節目類別:訪談
節目介紹:
會讀書考試的人,就一定是人生勝利組嗎?今年35歲的莊英鐳,大學時代歷經了退學、重考的挫折,常常被人取笑說,把大學唸成了醫學院,自認不會唸書的他,為自己立下一個人生目標,,既然書念得不好,一定要把事情做好,雖然沒有漂亮的學歷,但是一定要創造精彩的人生。
2014年,一連串的食安風暴,成為莊英鐳轉變人生跑道的契機,透過親友的介紹,他來到位於南投深山中的一個養蜂場,發現好山好水的台灣,雖然擁有高品質的蜂蜜,卻因為不懂行銷,只能低價外銷日本,台灣消費者卻無緣品嚐這樣的美味。
為了把最好的東西留在台灣,莊英鐳試圖在消費者和農民之間,搭起一道溝通的橋梁,他自創品牌「蜂蜜皇后」,主打檢驗報告透明化,建立品牌形象,讓高品質的純蜜,有機會打入一般的消費市場。
   
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